Для отримання високих і стійких урожаїв плодових і ягідних культур необхідно своєчасно вживати заходи по охороні садів від пошкодження шкідниками та ураження хворобами. Плодово-ягідні рослини пошкоджуються різними комахами, рослинними кліщами, нематодами, мишоподібними гризунами, грибними, бактеріальними та вірусними захворюваннями.
МЕТОДИ БОРОТЬБИ З ШКІДНИКАМИ І ХВОРОБАМИ
Боротьба з шкідниками і хворобами повинна включати в себе комплекс заходів, що складаються з агротехнічних, механічних, біологічних та хімічних методів боротьби. Застосуванням одного із зазначених методів неможливо повністю захистити сад. Тільки вміле їх поєднання дозволяє успішно проводити боротьбу із шкідниками і хворобами.
Агротехнічний метод. Він включає прийоми, спрямовані на створення кращих умов для розвитку рослин. При ретельній обробці грунту руйнується місцепроживання багатьох шкідливих комах, а глибока її обробка і закладення рослинних залишків усуває джерела інфекції деяких хвороб.
Важливе значення у підвищенні стійкості рослин до шкідників і хвороб має правильний вибір ділянки та оптимальне розміщення рослин в саду. Не меншу роль відіграє ліквідація засміченості в саду. Бур'яни є кормовою базою, місцем проживання ряду шкідників.
Особливої уваги заслуговує правильне використання мінеральних добрив. Застосування, наприклад, в підвищених дозах азотних туків, не збалансованих за фосфору і калію, підвищує агресивність комах і кліщів і знижує стійкість до них садових культур.
Вирощування високопродуктивних, стійких до шкідників і хвороб сортів дозволяє скоротити кратність обробок отрутохімікатами в кілька разів.
Механічний метод боротьби спрямований на безпосереднє знищення окремих стадій шкідників, створення різних перешкод, що перешкоджають нападу шкідливих комах на рослини. До механічних засобів боротьби відносяться зняття і знищення гнізд шкідників, збирання та знищення кладок комах, виловлювання комах за допомогою ловчих поясів, струшування і знищення жуків-довгоносиків та ін. Механічні методи боротьби дають можливість значно зменшити кількість шкідників у саду, але вимагають багато часу і праці.
Біологічний метод полягає у використанні природних ворогів шкідників сільськогосподарських культур - хижих і паразитичних комах і кліщів, комахоїдних і хижих птахів і їжаків, жаб, хвороботворних мікроорганізмів.
Справжніми захисниками садів від шкідників є пташки-синиці, горихвістки, повзики, пищухи, плиски, шпаки.
З хижих комах часто зустрічаються в наших садах божі (тлевые) корівки, златоглазка, мухи-журчалки, хижі жужелиці та інші. Корисних комах потрібно всіляко охороняти і залучати в сад.
Мікроорганізми для боротьби з шкідниками, з шкідливими комахами, гризунами і збудниками хвороб використовуються шляхом створення біологічних препаратів. Важлива перевага їх полягає в тому, що в застосовуваних дозах вони нешкідливі для рослин, людини, теплокровних тварин, паразитичних і хижих комах, бджіл та інших корисних організмів. Вони володіють тривалим і згубною дією на потомство шкідливих організмів. Крім того, біопрепарати можна використовувати незалежно від фаз розвитку рослин і строків збирання врожаю.У садівництві застосовуються: энтобактерин-3 в боротьбі з гусеницями шкідливих метеликів, боверін - для боротьби з яблуневою плодожеркою, дендробацилин, знищує гусениць шовкопряда.
Хімічний метод є провідним у захисті рослин і полягає в застосуванні отрутохімікатів (пестицидів) для отруєння шкідливих комах, гризунів та інших шкідників, а також для знищення збудників хвороб, грибів і бактерій.