До обробітку ґрунту приступають тоді, коли вона готова (наспіла). Правильна обробка грунту сприяє створенню гарного водного, повітряного, теплового та харчового режимів, що сприяє знищенню бур'янів, шкідників і хвороб, Всі ґрунти відрізняються великою неоднорідністю, і механічний склад їх визначають за такими ознаками.
Глинистий грунт у сухому стані тверда, а у вологому - в'язка, липка, сильно мажеться, легко скочується в кульку або розкачується в тонкий джгут, згинається в кільце, не ламаючись. Глинисті ґрунти відрізняються великою зв'язністю, погано пропускають воду і повітря, при затяжних дощах овочеві культури страждають від надлишку вологи і нестачі кисню, грунту поволі прогріваються, тому ці ґрунти треба окультурювати внесенням органічних добрив і рихлящіх субстратів.
Суглинистий грунт. Якщо вона суха, то можна помітити піщинки і частинки пилу. При зволоженні вона стає в'язкою, розкочується в жгут, ламається при згинанні в кільце.
Піщаний грунт в сухому вигляді сипка. Куля з вологого ґрунту не скочується, і, щоб окультурити легкі піщані грунти, треба підвищити їх зв'язність, тобто вносити гній, торф, ставковий мул і т. д.
Найбільш придатні для овочів легкі і середні суглинки та окультурені торфовища, де багато органічної речовини. Грунт під овочеві культури навесні і восени ретельно обробляють. Осіння перекопка грунту обов'язкова, її проводять слідом за збиранням врожаю, видаляють з ділянок бадилля, коріння бур'янів.
Восени грудки землі не розбивають і поверхню вирівнюють: так більше затримується на ділянці снігу. Перекопують ділянку на глибину 20 - 30 см
Навесні важливо швидше почати обробку грунту, завдання городника зберегти в грунті вологу, запізнення з обробкою призводить до висушення грунту. Тому навесні потрібно перекопувати ділянку вибірково, починати з тих ділянок, на яких ґрунт вже поспіла.
Щоб не пересушити землю, треба щодня готувати стільки площі, скільки огородник в змозі в цей день засіяти.
Овочі сіють на грядках, так як вони швидше прогріваються навесні, що важливо для ранніх овочів, шар землі на грядках більш пухкий і рослини краще ростуть, на грядах зручніше проводити посів і догляд за рослинами, правда, в посушливе літо гряди потрібно частіше поливати, але зате врожай буває набагато вище. На ділянці з рівним рельєфом гряди розташовують з півдня на північ, при цьому вони рівномірно висвітлюються і прогріваються.
Перед посівом гряди обов'язково накочують (можна дошкою), вирівнюючи поверхню грядки, цим самим забезпечується закладення насіння на однакову глибину, приплив вологи до насіння, їх краще проростання і швидка поява сходів. Навесні під овочі так само вносять органічні і мінеральні добрива.
|
