Основним заготівельником мисливської продукції - хутра, шкур, м'яса диких звірів і птахів - є споживча кооперація (Центросоюз СРСР), її республіканська мережа, обласні та районні спілки. На місцях згаданими питаннями займаються заготівельні контори при відповідних спілки споживчої кооперації. В системі Центросоюза є 127 великих виробничих мисливських господарств - коопзверопромхозов, зайнятих заготовками хутра, мясодичной продукції, риби, кедрових горіхів, ягід, грибів, лікарської сировини і т. д.Такі комплексні господарства створюються в окремих тайгових районах, найбільш багатих хутром, дичиною й іншими видами зазначеної вище продукції. У числі цих господарств є й вузькоспеціалізовані, наприклад ондатрові, промхозы. При деяких з них є звірівницькі ферми, де продуктивно використовуються і тушки звірів.
Під загальним керівництвом обласних, крайових і республіканських об'єднань Центросоюзу СРСР заготівельні контори райспоживспілок сприяють веденню та розвитку мисливського господарства на місцях. Відповідно до плану заготівель заготівельні контори укладають договори з колгоспами, окремими мисливцями-промисловикам, мисливцями-спортсменами та членами їх сімей на заготівлю хутра, м'яса, дичини, кедрових горіхів, грибів, ягід та іншої продукції, а також ліцензійних видів мисливської фауни (соболь, видра, лось та ін). При укладенні договорів видаються мисливцям ліцензії.Багато заготівельні контори мають у своєму штаті мисливців-промисловиків.
Заготівельні контори сприяють освоєнню мисливських угідь, особливо віддалених і трудноосваиваемых. У багатьох районах вони прокладають чи ремонтують дороги і мисливські стежки, будують для мисливців житло та культурно-побутові приміщення, надають мисливцям засоби транспорту, забезпечують їх вогнепальною зброєю, капканами, боєприпасами і спорядженням (намети, одяг, взуття, продукти харчування). Крім того, районні заготівельні контори сприяють виконанню біотехнічних заходів у мисливських угіддях, сприяють підвищенню продуктивності праці мисливців.З цією метою на мисливські стани вони завозять все необхідне для мисливців і там же закуповують мисливську продукцію.
До початку мисливського сезону працівники заготівельних контор обговорюють з мисливцями плани заготівель мисливської продукції і намічають заходи по успішному їх виконанню, організовують заняття з підвищення знань мисливців - вивчають стандарти на хутро і мясодичную продукцію, пропагують найбільш раціональні способи заготовок, первинної обробки і зберігання мисливської продукції.На заготівельні організації покладено обов'язок збору відомостей від мисливців про стан угідь і запаси в них мисливської фауни, підбиття підсумків минулого мисливського сезону і розробка заходів по підготовці до наступного сезону. Питаннями мисливського господарства в РРФСР займається також Міністерство виробництва і заготівель сільськогосподарських продуктів.
Форми і методи роботи заготівельних організацій в окремих районах різні. Вони залежать від місцевих умов, але в основному спрямовані на збільшення видобутку мисливської продукції з дотриманням принципу соціалістичного розширеного відтворення.
Мисливське господарство має вестися і розвиватися на науковій основі. Для цього необхідні знання про мисливських угіддях, запаси мисливської фауни, економічних умов окремих районів і т. п. В залежності від умов того чи іншого району визначається обсяг заготовок за видами мисливської фауни. При цьому проектуються найбільш ефективні способи освоєння угідь.
