Сіра куріпка є мешканцем переважно культурного ландшафту, тому з усіх раніше розглянутих представників борової дичини її чисельність найбільшою мірою залежить від прямої і непрямої діяльності людини. Сіра куріпка - найцінніший об'єкт спортивного полювання і одна з найбільш корисних птахів для сільського господарства, особливо в бурякових районах.
При відсутності необхідних біотехнічних заходів - зимової підгодівлі і перетримки птахів протягом зими у вольєрах або сараях в багатосніжні зими, можна спостерігати загибель куріпок від нестатку кормів посилює низькими температурами. Так було, наприклад, в зиму 1955/56 р. на території Ленінградської та суміжних з нею областей. Цієї зими можна було зустріти зграйки замерзлих куріпок, і до весни залишилося зовсім незначна кількість. У зв'язку з цим чисельність птиці відновлювалася вкрай повільно. Зниження чисельності сірої куріпки у багатьох районах сприяла і надмірна полювання на неї.Сіра куріпка приваблювала мисливців як найбільш цікавий і в той же час легко доступний об'єкт полювання. В окремих місцях сіра куріпка по-хижацькому знищували мережами. Необхідно знижувати чисельність головних ворогів куріпки - пернатих і наземних хижаків. Позитивно позначилися на збереженні сірої куріпки і створення в окремих районах полезахисних і яружно-балкових смуг, залісення степових водойм та інші лісомеліоративні роботи в степах і лісостепах. Мабуть, позитивно позначаться на збереженні сірої куріпки і грандіозні за масштабами роботи зі зрошення посушливих районів.Збільшиться площа угідь, придатних для існування сірої куріпки, і при проведенні осушувальних меліорацій в областях з надмірним зволоженням.
При створенні необхідних умов захисності і кормності сіра куріпка успішно розмножується навіть в умовах північного межі ареалу її поширення.
В даний час необхідні невідкладні заходи щодо збереження сірої куріпки. Необхідні багаторічні заборони полювання на вільних, неприписанных мисливських угіддях, узгодження заходів по збереженню і збільшенню чисельності сірої куріпки між Головним управленисм мисливського господарства і заповідників при Раді Міністрів РРФСР і органами мисливського господарства інших республік з управліннями сільського і лісового господарства (з конкретизацією заходів по окремих районах), найсуворіша боротьба з браконьєрством, тим більше, з хижацькими способами відлову сірих куріпок мережевими самоловами.
Наявність сірої куріпки в спортивному мисливському господарстві - показник культури господарства. В цих умовах доречно першочергове застосування всього комплексу біотехнічних заходів: підсадка, вилов і перетримка взимку птахів у сараях; зимові підживлення куріпок зерном, відходами зерна і сіна з насінням бур'янів; при необхідності створення кормових полів для сірих куріпок. Особливу цінність (як джерело протеїнів та вітамінів) для сірих куріпок в зимовий період мають листя озимих.Збереження старих та створення нових ремизных ділянок, більш жорстке регулювання чисельності наземних і пернатих хижаків, в першу чергу лисиці і яструбів, а також знищення бродячих собак і кішок, заборона полювання до відновлення оптимальної чисельності популяції та контроль за дотриманням строків, способів і встановлених норм відстрілу в окремих господарствах стануть дієвими засобами в збереженні цієї багато в чому чудовою птиці.
