Дрібно нашаткувати варені гриби і покласти їх у проціджений грибний бульйон. Цибулю дрібно нарубаний, обсмажити на рослинному маслі, додати борошно і продовжувати пасерування ще 4 - 5 хвилин, після чого з'єднати з грибним бульйоном. Суп довести до кипіння, додати картоплю, нарізану скибочками чорнослив, родзинки і варити до готовності. Подавати з скибочками лимона і зеленню.
нашаткувати варені гриби і покласти їх у проціджений грибний бульйон. Цибулю дрібно нарубаний, обсмажити на рослинному маслі, додати борошно і продовжувати пасерування ще 4 - 5 хвилин, після чого з'єднати з грибним бульйоном. Суп довести до кипіння, додати картоплю, нарізану скибочками чорнослив, родзинки і варити до готовності. Подавати з скибочками лимона і зеленню. 